咖啡粉尘除尘器

咖啡初加工过程中粉尘属植物粉尘，具有质轻，易漂散，收集处置不当易造成二次污染，对环境和人体健康的影响非常大。

近年来，随着城市化、工业化进程的加快，很多地区在不利于空气扩散的气象条件下出现了大范围、长时间灰霾天气，灰霾天气是大气污染的一种状态，是人为的环境污染以及选定物理过程和化学过程形成的，灰霾的本质就是细颗粒物污染，灰霾的频发造成城市环境空气质量明显下降，严重影响区域环境空气质量和公众健康。粉尘是悬浮在空气中的固体微粒，细颗粒物对环境空气的影响和对人们的生活环境、人体健康的危害也日益突出，改善大气环境质量已成为当前民众迫切的愿望。咖啡初加工粉尘质轻易漂散，收集处置不当易造成二次污染，随着区域咖啡产业不断发展，对环境空气的影响不容忽视，咖啡初加工粉尘治理成为亟待解决的问题。

咖啡初加工生产主要是利用先进的加工设备，对已干燥的咖啡豆进行清洁（除石、除杂物）、脱壳、抛光、粒径分级、重力分选，使其成为市场需求的优质商品咖啡豆，并为深加工焙炒精加工生产线提供优质的原料。

咖啡初加工粉尘的特性：

（1）表面吸附一层空气薄膜，不利于粉尘间或水滴与粉尘间的凝聚。

（2）粉尘质量较小，在大气中的停留时间长、输送距离远，影响范围大。

（3）细微粉尘由于表面积增大，很容易溶解于人体肺细胞中。

（4）容易滋生微生物附着病原菌。

（5）咖啡初加工粉尘属植物性粉尘，其质轻，可较长时间悬浮于空气中易漂散，收集处置不当易造成二次污染。

治理咖啡粉尘选择除尘设备是关键技术，除尘设备的选择要考虑粉尘的性质、排放特点及产尘环境控制要求等方面。大型、中型植物性粉尘比重大可以现场及时收集，细型粉尘比重小易造成二扬尘，有效的办法是采用湿法收集设备、布袋除尘器或气力集尘装置进行收集处理。湿式除尘器设计简单，稳定可靠，形成沉淀以便清除，布袋除尘器能够回收粉尘，同时可回收一定资源。气力集尘装置属于中效低效除尘器，往往用于多级除尘系统中的初级除尘。

在咖啡粉尘治理方案的制定中，结合咖啡初加工生产中各工段粉尘产污现状，考虑各类除尘设备的性能，其治理方案中由于静电除尘因为设备一次性投资较高，不考虑采用，选择考虑旋风除尘器、布袋除尘器、湿法除尘器三种处理工艺路线进行经济、技术分析，选择出最合理、节省的一种工艺，在此基础进行设计，以达到最佳设计处理效果。